主な活動

主な活動

環境 生徒会・中庭プロジェクト(2010年11月)「マコモ刈りをしました」

「マコモ刈りをしました」

3月に中庭のビオトープに植えた「マコモ」を、裏山クラブと環境委員会の有志のメンバーで刈り取りをしました。マコモの茎の部分が肥大した部分をマコモタケといって食用になります。刈り取った直後にマコモタケをスライスしてそのまま食べると「甘い!」。他にも天ぷらや炊き込みご飯として食べることができます。メンバーたちからの夕食の報告が翌朝には届きました。また、1.5mを超える高さに成長した葉の部分は、しばらく乾燥した後に、しめ縄づくりをします。切り株からは、翌年春にまた新芽が出てきます。
2年前に宮川流域ルネッサンス協議会の小倉さんとの交流から分けてもらった株はどんどん株わかれをしていき、私たちの夢も膨らませてくれています。